酒店采购部每日的工作流程

3、 酒店物资采购工作流程 1、为搞好酒店的采购工作，保证优质廉价的供应，确保经济指标的完成，以及防止一些不良倾向的发生，特制定本制度。 2、财务部是酒店采购工作的专业部门，酒店所需物品原则上均由其统一购买，其他部门有参与监督、支持配合权，未经同意不得擅自采购。

1、 ②采购员若向个体户购买商品,可通过税务部门开票,因急需而卖方又无发票者,应由卖方写出售货证明并签名盖章,有采购员两人以上的证明,及验收员的验收证明,经部门经理或财务总监批准后方可给予报销。 酒店采购管理方法 一、重视采购员的思想教育工作。

2、 7、对审批完成的请购单生成订单，按采购流程完成定货作业，包括商品议价、交易条件、付款方式、商品配送方式与运费等流程，保障商品达到高质、保量、准时的到达酒店。 8、完成自己所采购物品的报销流程，合理运用备用金;9、与需求部门对所申购物品进行有效沟通 10、对需求部门的请购单有监督和修改的权利。

4、 4、负责大宗采购事项的的洽谈、招标工作，合同的执行与落实。 5、进行市场采购价格调研，了解通用物资的供需情况，跟踪物资价格趋势，建立核价档案，并完善核价工具。 6、完善酒店类价格审核体系和流程，规范价格成本管理工作。 7、部门交待的 其它 工作事项。

5、 4、负责酒店签呈审核及年度采购审计工作;5、负责采购数据之整合分析;6、周报、月报、年报的制作;7、领导交办的其他事项。 酒店采购员岗位职责4 1.确保正确的采购程序的进行，采购部有序地保存定单。 2.执行采购申请单和定单。 根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。 3.确保采购物品得到最优惠的价格。