酒店的采购流程如何进行采购管理

爱问共享资料【案例】酒店采购管理制度及流程文档免费下载，数万用户每天<p>为使酒店的采购工作走上制度化、规范化，合理控制成本，加强内部工作以促进酒店采购成本控制和监督.供给商管理财务部应定时（每个月或每三个月）牵头，组织财务部、采购部、使用部门及集团稽查部对供给商进行评定（酒店

酒店采购管理制度主要包括以下内容：一丶食材及加工辅料的日常采购。主要采购流程：申请→报批→采购→验货（检验）→入库（食材及时到厨房）→报酒店采购管理流程请购程序请购程序的分类整个采购部的工作是从请购开始的，请购一般分为两类，一是总仓库需储备各个部门使用的物品，凡仓库储备的物品均由仓库领班提出补货申请；二是仓库储备以外的物资由各使用部门直接填写请购单，提出补货申请。

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