下面小编为大家整理6个乌鸡汤怎么炖最有营养的建议,具有很好的参考价值。

胡椒粉少许，茶油少许。

乌鸡汤好喝又营养的炖法如下：主料：乌鸡300克。

乌鸡汤的营养炖法一：花旗参乌鸡汤食材净乌鸡1只(重约600克)，花旗参片30克，枸杞子30克，姜片5克，精盐、味精各适量。

想要让乌鸡汤最有营养首先，必须要把握好乌鸡的选择，能选择童子鸡，因为童子鸡的肉质比较嫩，蛋白质含量比较高，结缔组织比较少，这样可以提高人体的吸收效率。

清炖。

栗子炖乌鸡汤】食材：乌鸡1只，栗子155克，莲子50克，枸杞25克，红枣80克，姜25克。