下面小编为大家整理6个茄子怎么做好吃的建议,具有很好的参考价值。

茄子怎么做好吃烧茄子的家常做法，不少人都不了解，尤其是不爱做菜的人。

你好，茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，它还含有维生素E 能使血液中胆固醇水平不致增高，是春天想要减肥人士的减肥菜肴。

配料：茄子、肉末、麻辣豆瓣酱、发酵酒、酱油、白糖、葱花。

大火翻炒均匀，将其炒熟后，关火盛出摆盘，撒上葱花即可好吃的油焖茄子土豆就做好了，大家可以尝试动手一下大家如果在的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！茄子2根，清洗干净，再切成条加入少许盐抓拌均匀腌制10分钟，挤出水分。

喜欢的朋友们赶紧来试试吧，做出来的茄子非常的下饭，美味极了！饭店茄子为什么那么好吃？大厨教你做，喜欢吃茄子别错过【红烧茄子】【食材】茄子，葱，姜，蒜，青辣椒，红辣椒，酱油，盐，鸡精，米醋，白糖，食用油，做法1:鱼香茄子准备食材如下：茄子2条，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜3克，蒜适量，淀粉3克，豆瓣酱1汤匙，白糖少许具体做法如下：鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做法，不过蛮好吃的。

紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出。