下面小编为大家整理6个排骨汤怎么炖喝的建议,具有很好的参考价值。

排骨汤喝的炖法步骤如下：材料准备：排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜、料酒、食盐、白胡椒粉等。

步：新鲜的排骨放入清水里浸泡几分钟，把排骨里的血水浸泡出来，然后用清水清洗干净。

冬至炖排骨汤喝，美味又滋补；冬至喝上一大碗热腾腾的排骨汤，暖心暖胃又暖身。

将排骨剁成块状，玉米去皮，去丝，切成小段，葱切段，将切片；砂锅中放水，将水烧开，将锅中的血沫子倒掉；往锅里倒入食用油，爆炒一下排骨，倒入水然后加入玉米，姜到锅中，加入少许白酒，煮40分钟；煲通过以上的分析，我们知道了排骨汤怎么炖好喝，首先要选择新鲜的排骨，排骨要用水浸泡，泡出血水，排骨凉水下锅焯水，焯好水后冲洗干净，炖排骨汤时水要一次加够，掌握好火候，盐要最后放，这样炖出来的排骨汤营养又好喝。

过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。

山药枸杞排骨汤用料：山药250g、排骨400g、焯排骨、大葱2段、生姜2片、料酒10ml 炖汤：清水1290ml盐4g、枸杞适量步骤1 山药切段。